Beschreibung
MONOLITH LeCHEF BBQ-GURU PRO Serie 2.0 Schwarz ohne Gestell
Der Monolith-Grill: Entstanden aus purer Leidenschaft zum Grillen, orientiert sich der Monolith Keramikgrill an dem jahrtausend-alten Kamado-Prinzip, welches als die ideale Grillmethode gilt. Hierbei kombiniert dieser tolle Keramik-Grill die Vorteile eines klassischen Holzkohle-Grills mit denen eines Steinbackofens.
Die Monolith Pro Serie ist die konsequente Weiterentwicklung der bewährten Monolith Keramikgrills mit vielen Innovationen. Von Griller – für Griller. Durch das neue Smart Grid System kann man nun mit 1/2 Rosten auf 4 Ebenen grillen. Gleichzeitig erlaubt der Einsatz von 1/2 Fettauffangschalen und 1/2 Deflektorsteinen einen gleichzeitigen Einsatz als direkt- und indirekt aufgebauten Grill. Mit dem innovativen „Spidergriff“ läßt sich das komplette System auf einmal entnehmen. Die neue mehrteilige Feuerbox enthält ein Aschesammelsystem aus Edelstahl, bei dem sich die entstehende Asche, mit Hilfe der im Lieferumfang enthaltenen Schaufel, einfach entnehmen läßt. Durch die Unterteilung der Firebox in 5 Segmente, sind Spannungen im Material reduziert und Riss-Bildungen vollständig ausgeschlossen. Grillen, Niedrigtemperaturgaren , Smoken, Backen, Räuchern … der Monolith LeChef aus der Pro Serie meistert diese Aufgaben perfekt.
Das ist neu:
-Neues Scharniersystem: Versetzter Drehpunkt des Deckels für noch weniger Kraftaufwand beim Öffnen des Deckels
-Neue Dichtung: Aus Edelstahl- und Glasfaser für längere Haltbarkeit und einfache Reinigung
-Neues Deckelventil: Das neue Ventil aus Gusseisen leitet den Rauch nun senkrecht ab und bietet durch das Slide-System noch mehr Stabilität
- Räuchereinheit / Smoke Chip Feeder: Durch die deutlich größere Einfüllöffnung in Kombination mit der neuen Räucherschiene lassen sich auch große Woodchips und Woodpellets problemlos einfüllen. Der Klappverschluss ist bequem mit einer Grillzange zu bedienen.
- 5-teilige Feuerbox: Durch die 5 Segmente sind Spannungen im Material reduziert und Riss-Bildungen vollständig ausgeschlossen.
- Kohlekorb mit Trenner: Mit dem Kohlekorb aus rostfreiem Edelstahl wird der Airflow/Luftzug im Grill deutlich verbessert. Die entstehende Asche fällt durch die Gitterstäbe und verstopft nicht die Luftzufuhr von unten. Der Kohlekorb verfügt über eine Aussparung für die neue, größere Räucherschiene und einen Trenner, der eingesetzt werden kann, um 2 unterschiedliche Temperaturzonen im Grill einzurichten.
- Durch das neue Smart Grid System kann man nun mit 1/2 Rosten auf 4 Ebenen grillen. Gleichzeitig erlaubt der Einsatz von 1/2 Fettauffangschalen und 1/2 Deflektorsteinen einen gleichzeitigen Einsatz als direkt- und indirekt aufgebauten Grill.
- BBQ Guru Blower direkt am Monolith ab Werk verbaut. Zur Steuerung und Überwachung wird ein BBQ Guru CyberQ oder ein BBQ Guru DigiQ DX in der Guru Edition benötigt. (Steuereinheiten gehören nicht zum Lieferumfang)
Der Monolith Keramik-Grill vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens. Durch das geschlossene Keramikgefäß gart das Grillgut sehr schonend, gesundheitsbewusst und aromatisch. Dabei bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und super saftig, ähnlich wie in einem Römertopf. Der Smoker überzeugt durch seine Funktionalität und sein außergewöhnliches Design. Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Holzkohle, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und diese zu halten. Sie können im Niedrigtemperaturbereich (80-140 Grad) mit nur einer 3 Kg Holzkohle bis zu 24 Stunden arbeiten.
Der nutzbare Temperaturbereich des Monolith Keramikgrill liegt zwischen 70°C und 400°C ! Das einzigartige System zur Zuführung von Holzchips ermöglicht es dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben. Dabei werden die Holzchips auf eine Schiene gelegt und mit einem Schieber durch die hierfür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum geschoben.
Nur einige Vorteile:
- Die extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ermöglicht Ihnen die Benutzung des Monolith Grills zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter.
- Durch die guten Dämmungseigenschaften der Keramik wird die Hitze über Stunden gehalten und der Verbrauch von Holzkohle ist sehr gering.
- Sehr schnelles Erreichen der Gartemperatur.
- Durch die sehr hohen erreichbaren Temperaturen ist der Monolith praktisch selbstreinigend. Einfach nach dem Grillen die Temperatur maximal hochfahren. Dann kann man die Aschereste und Rückstände des verbrannten Fettes einfach ausfegen.
- 10 Jahre Garantie*
Ausstattungsmerkmale
- Art.Nr: 129031-BLACK
- Farbe: schwarz
- Material: Edelstahl, Keramik, Gusseisen
- Material Korpus/Deckel: Keramik
- Temperaturbereich 70 – 400 °C
- elektronische Lüftungssteuerung direkt verbaut
- Feuerbox in 5 Segmente unterteilt
- Aschesystem aus Edelstahl mit Reinigungsschaufel
- Feuerring
- 2 geteilter Deflektorstein
- Edelstahl – Grillrost (geteilt) (Durchmesser: ca. 52 cm)
- Smart Grid System aus Edelstahl
- Kohlekorb mit Trenner aus Edelstahl
- Spidergriff für leichtes Entnehmen des Smart Grid Systems
- extra grosse Räucherschiene und Schieber für Räucherchips und Pellets
- Bambus-Deckelgriff
- Edelstahldeckelscharnier
- Thermometer
- Lüftungsregulierungskappe aus Gusseisen
- 3 Keramikfüße
- Controller wie zB DigiQ, ultraQ oder dynaQ ist NICHT im Lieferumfang enthalten
Grillfläche
- Rostdurchmesser: ca. 52 cm
- Grillfläche: ca. 2122 cm²
Dimensionen
- Maße: ca 72 x 80 x 129 cm
- Gewicht: ca 135 kg
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